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山東綠健結(jié)晶山梨糖醇
所屬分類：
山梨糖醇白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭；常被應(yīng)用于食品中作為甜味劑、疏松劑和保濕劑等。山梨糖醇具有有清涼的甜味，是蔗糖甜度的60%，熱值與蔗糖相近，燃燒熱為-3025.5KJ/mol，1g山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.7kJ熱量。食用過多蔗糖會造成兒童齲齒，且對于糖尿病、肥胖癥等患者又具有較大的健康危害，但是山梨糖醇不被某些細菌利用，是生產(chǎn)無糖糖果和各種防齲齒食品的重要原料。代謝過程中的山梨糖醇不受胰島素的控制，對血糖值無影響。食品工業(yè)中多使用69至71%含量的山梨糖醇液（水為溶劑）。
產(chǎn)品詳情
- 產(chǎn)品描述
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山梨糖醇白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭；常被應(yīng)用于食品中作為甜味劑、疏松劑和保濕劑等。山梨糖醇具有有清涼的甜味，是蔗糖甜度的60%，熱值與蔗糖相近，燃燒熱為-3025.5KJ/mol，1g山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.7kJ熱量。食用過多蔗糖會造成兒童齲齒，且對于糖尿病、肥胖癥等患者又具有較大的健康危害，但是山梨糖醇不被某些細菌利用，是生產(chǎn)無糖糖果和各種防齲齒食品的重要原料。代謝過程中的山梨糖醇不受胰島素的控制，對血糖值無影響。食品工業(yè)中多使用69至71%含量的山梨糖醇液（水為溶劑）。
山梨糖醇白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭；常被應(yīng)用于食品中作為甜味劑、疏松劑和保濕劑等。山梨糖醇具有有清涼的甜味，是蔗糖甜度的60%，熱值與蔗糖相近，燃燒熱為-3025.5KJ/mol，1g山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.7kJ熱量。食用過多蔗糖會造成兒童齲齒，且對于糖尿病、肥胖癥等患者又具有較大的健康危害，但是山梨糖醇不被某些細菌利用，是生產(chǎn)無糖糖果和各種防齲齒食品的重要原料。代謝過程中的山梨糖醇不受胰島素的控制，對血糖值無影響。食品工業(yè)中多使用69至71%含量的山梨糖醇液（水為溶劑）。
關(guān)鍵詞:食品添加劑
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